Gemeinsam Kochen

Wenn es mal etwas Besonderes sein soll, dann ist ein Kochkurs eine tolle Idee für ein Team-Event mit den Kollegen, die eigene Geburtstagsfeier oder als tolles Erlebnis mit einer Gruppe von Freunden und Bekannten … Gemeinsam im Team schwingen wir die Kochlöffel und zaubern ein leckeres Menü.

Sie werden mit einem Aperitif begrüßt. Nach einer kurzen Einleitung kann es los gehen. Unter professioneller Anleitung wird an einzelnen Kochstationen der Kochlöffel geschwungen, Wiegeschnitt geübt und ein köstliches Menü gekocht.

HIER EINIGE KOCHKURS-VORSCHLÄGE:

„PASTA Manufactum“

Vegetarisch & oder mit Fleisch

Vietnamesischer Nudelsalat auf fränkisch mit Kohlrabi, Staudensellerie süß-sauer Koriander und Haselnüssen + gebratenen Garnelen
Ravioli gefüllt mit Ricotta, Spinat in Salbei-Butter mit Parmesan
Pappardelle mit Auberginen- Tomatensauce + Scheiben vom rosa gebratenen Rinderrücken
Topfenknödel auf Kompott dazu Eis vom Bauernhof

Dauer: ca. 3,5 Stunden
Personenanzahl bis zu 20 Personen
Preis auf Anfrage

„Pausensnacks – Lecker und gesund„

Kürbissuppe im Weckglas
Couscous mit Pilzen und Lachsforelle
Wrap vom Kräuterpfannkuchen mit Schmand und Ofengemüse
Fränkischer Kartoffelsalat mit Kalbfleischküchli
Grießflammeri mit Marillen Kompott und Vanilleeis

Dauer: ca. 3,5 Stunden
Personenanzahl bis zu 12 Personen
Preis auf Anfrage

„2 1/2 fränkische Schmankerl-Brotzeit„

Gerupfter / Obatzter auf Laugenbrezel
Leberwurststulle mit hausgemachten gepickelten Zwiebeln
„Blaue Zipfel“ – Grobe Bratwurst im Silvanerwurzelsud
Hausgeräuchert Spessart Forelle aus dem Hafenlohrtal auf fränkischem Kartoffelsalat
Karthäuserkloß auf saisonalem Kompott

Dauer: ca. 3,5 Stunden
Personenanzahl bis zu 12 Personen
Preis auf Anfrage

SIE HABEN INTERESSE?

Gerne erstellen wir Ihnen ein Angebot unter Berücksichtigung Ihrer individuellen Wünsche und Bedürfnisse. Bei Fragen oder für weitere Informationen kontaktieren Sie uns per E-Mail an kochkurse@zumgoldenenochsen.de oder rufen Sie uns einfach an.

Wir beraten Sie gerne!